Pada tanggal 6 Juli, Pusat Keamanan Pangan dan Gizi Terapan (CFSAN) dan Kantor Kebijakan dan Respons Pangan (OFPR) Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) merilis daftar terbaru tentang rancangan dan topik panduan akhir yang akan menjadi prioritas Program Makanan FDA selama sisa tahun ini. Daftar ini disusun berdasarkan agenda panduan untuk tahun 2023 yang pertama kali dirilis pada bulan Februari.
FDA menambahkan enam topik panduan ke dalam agenda, termasuk:
- Draft Pedoman tentang File Induk Suplemen Makanan
- Rancangan Pedoman tentang Makanan Siap Saji Rendah Air (termasuk susu formula)
- Rancangan Pedoman Tingkat Tindakan untuk Arsenik dalam Makanan yang Diperuntukkan bagi Bayi dan Anak-Anak
- Rancangan Pedoman Tingkat Tindakan untuk Kadmium dalam Makanan yang Diperuntukkan bagi Bayi dan Anak-Anak
- Perubahan pada Panduan Tambahan Pelabelan Menu
- Panduan Studi Bioassay Rasio Efisiensi Protein (PER) Tikus untuk Menunjukkan bahwa Formula Bayi Baru Mendukung Faktor Kualitas Biologis Protein yang Memadai
Peraturan dan regulasi
Khususnya, empat dari enam tambahan tersebut membahas makanan yang ditujukan untuk dikonsumsi oleh konsumen yang lebih muda (yaitu bayi, balita, dan anak-anak), sebuah kategori yang telah kami lihat diperhatikan oleh badan-badan lain di masa lalu. Seperti yang kami tulis di blog awal tahun ini, para regulator di seluruh industri - mulai dari Komisi Keamanan Produk Konsumen AS (CPSC) hingga Administrasi Keselamatan Lalu Lintas Jalan Raya Nasional (NHTSA) dan FDA - telah menunjukkan kemampuannya untuk bergerak cepat dalam hal peraturan dan regulasi yang dirancang untuk melindungi anak-anak. Logam berat dalam makanan yang ditujukan untuk anak-anak telah menjadi prioritas bagi FDA, sehingga kemungkinan besar rancangan panduan yang membahas arsenik dan kadmium akan berada di urutan teratas dalam daftar badan tersebut.
Memastikan keamanan pangan dan memajukan nutrisi
Selain itu, dua topik tambahan secara khusus berlaku untuk susu formula bayi, yang mengindikasikan bahwa Program Makanan FDA belum selesai dengan upayanya mereformasi bagaimana industri susu formula bayi beroperasi. Pada bulan Maret, FDA mengeluarkan pembaruan konstituen dan mengirimkan surat kepada para pemangku kepentingan utama yang mendesak industri untuk "mengambil tindakan segera untuk meningkatkan proses dan program untuk melindungi populasi kita yang paling rentan." Sama seperti para pemangku kepentingan industri harus menangani langkah-langkah yang disarankan dalam surat FDA dan persyaratan baru yang diperkenalkan oleh Kongres, FDA juga sedang mengerjakan restrukturisasi yang diusulkan untuk Program Makanan Manusia. Semua langkah ini memiliki tujuan akhir untuk memastikan keamanan pangan dan memajukan nutrisi.
Setiap draf atau dokumen panduan final yang dirilis untuk membahas prioritas Program Makanan FDA tidak memberlakukan persyaratan yang dapat ditegakkan secara hukum. Namun, pada saat konsumen dan regulator sama-sama melihat industri makanan dengan pengawasan yang lebih ketat, penting bagi perusahaan untuk meninjau dokumen panduan FDA dengan cermat dan melakukan upaya yang diperlukan untuk mengimplementasikan saran-saran mereka. Hal ini terutama penting bagi perusahaan yang memproduksi atau menjual produk yang ditujukan untuk bayi, balita, atau anak-anak.
Pelajari lebih lanjut > Dipercaya oleh merek-merek terkemuka di dunia, perlindungan merek Sedgwick telah menangani lebih dari 5.000 penarikan produk yang paling kritis dan sensitif di lebih dari 100 negara dan 50 bahasa, selama lebih dari 25 tahun. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang penarikan produk dan solusi remediasi kami, kunjungi situs web kami di sini.
Tags: Tags: konsumen, keamanan produk konsumen, keamanan konsumen, FDA, makanan, makanan dan minuman, risiko makanan, keamanan makanan, Keamanan