Em 6 de julho, o Centro de Segurança Alimentar e Nutrição Aplicada (CFSAN) e o Escritório de Política e Resposta Alimentar (OFPR) da Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) divulgaram uma lista atualizada de tópicos de orientação preliminar e final que serão uma prioridade para o Programa de Alimentos da FDA para o restante do ano. Esta lista foi construída com base na agenda de orientação para 2023 que foi lançada pela primeira vez em fevereiro.
A FDA acrescentou seis tópicos de orientação à agenda, incluindo:
- Projeto de orientações sobre os ficheiros principais dos suplementos alimentares
- Projeto de orientação sobre alimentos prontos para consumo com baixo teor de humidade (incluindo fórmulas para lactentes)
- Projeto de orientações sobre os níveis de ação para o arsénio nos alimentos destinados a bebés e crianças jovens
- Projeto de orientações sobre os níveis de ação para o cádmio nos alimentos destinados a bebés e crianças jovens
- Alteração das orientações suplementares relativas à rotulagem dos menus
- Orientações sobre estudos de bioensaio em ratos com rácio de eficiência proteica (PER) para demonstrar que uma nova fórmula para lactentes suporta o fator de qualidade de qualidade biológica suficiente das proteínas
Regras e regulamentos
Em particular, quatro dos seis aditamentos referiam-se a alimentos destinados a serem consumidos por consumidores mais jovens (ou seja, lactentes, bebés e crianças pequenas), uma categoria à qual vimos outras agências prestarem muita atenção no passado. Como escrevemos num blogue no início deste ano, os reguladores de todos os sectores - desde a Comissão de Segurança dos Produtos de Consumo dos EUA (CPSC) até à Administração Nacional de Segurança do Tráfego Rodoviário (NHTSA) e à FDA - demonstraram capacidade para avançar rapidamente com regras e regulamentos destinados a proteger as crianças. Os metais pesados nos alimentos destinados a crianças têm sido uma prioridade para a FDA, pelo que é provável que o projeto de orientação relativo ao arsénico e ao cádmio esteja no topo da lista da agência.
Garantir a segurança alimentar e promover a nutrição
Além disso, dois dos tópicos adicionais aplicam-se especificamente a fórmulas para lactentes, indicando que o Programa Alimentar da FDA ainda não terminou os seus esforços para reformar a forma como a indústria de fórmulas para lactentes funciona. Em março, a FDA emitiu uma atualização para os constituintes e enviou uma carta aos principais intervenientes, instando a indústria a "tomar medidas imediatas para melhorar os processos e programas de proteção da nossa população mais vulnerável". Tal como os intervenientes da indústria têm de abordar as medidas sugeridas na carta da FDA e os novos requisitos introduzidos pelo Congresso, a FDA está a trabalhar na reestruturação proposta para o Programa de Alimentos para Consumo Humano. Todas estas medidas têm como objetivo final garantir a segurança alimentar e promover a nutrição.
Quaisquer documentos de orientação preliminares ou finais publicados para abordar as prioridades do Programa Alimentar da FDA não impõem requisitos juridicamente vinculativos. No entanto, numa altura em que tanto os consumidores como os reguladores olham para a indústria alimentar com um escrutínio mais rigoroso, é importante que as empresas analisem atentamente os documentos de orientação da FDA e tomem as medidas necessárias para implementar as suas sugestões. Isto é especialmente importante para as empresas que fabricam ou vendem produtos destinados a lactentes, bebés ou crianças pequenas.
Saiba mais > Com a confiança das marcas líderes mundiais, a Sedgwick já geriu mais de 5000 recolhas de produtos sensíveis e urgentes em mais de 100 países e mais de 50 idiomas, ao longo de 25 anos. Para saber mais sobre as nossas soluções de recolha e reparação de produtos, visite o nosso website aqui.
Tags: Segurança alimentar, segurança dos produtos de consumo, segurança do consumidor, FDA, alimentos, alimentos e bebidas, risco alimentar, segurança alimentar, Segurança